一根玉米须，堪称二两金”。如今又到玉米成熟季，除了能吃到鲜嫩的新玉米，新鲜的玉米须也一起来了。苦瓜和玉米须能一起泡水喝吗？苦瓜和玉米须泡水喝的功效？下面就和大众健康网一起了解下吧！

【资料图】

本文目录

1、苦瓜和玉米须能一起泡水喝吗

2、苦瓜和玉米须泡水喝的功效

3、玉米汤的功效与作用

苦瓜和玉米须能一起泡水喝吗

能一起泡。

苦瓜中富含维生素B、维生素C、膳食纤维及钙、铁、磷等矿物质，是夏季常见蔬菜之一，中医认为，其性凉、味苦，具有清热解毒的作用，而玉米须性平，味甘、淡，有清热解暑、利尿消肿、平肝利胆的功效，两者药效不冲突，可以一起泡水。

苦瓜和玉米须泡水喝的功效

苦瓜对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜与玉米须一起泡水代茶饮，能够对降低血糖起到提高的效果，但是不能够代替药物。

玉米汤的功效与作用

补脑 ：玉米汤中含有卵磷脂，能刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。常食玉米汤有益健康。

降糖 ：玉米属于粗粮，糖尿病患者应当多食粗粮，并且玉米汤中的不饱和脂肪酸含量较高，经常喝玉米汤有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。

降压降脂 ：玉米汤中含有丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米汤对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

护眼 ：玉米汤含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰富，因此玉米汤可说是抗眼睛老化的极佳食物。经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米煮的汤，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米汤黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

抗衰老 ：玉米汤中含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用，维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米汤中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。

强化骨骼 ：玉米汤的含磷量居诸多食品之首。尤其是老年人常喝玉米汤可预防骨质疏松，使牙齿坚固。