海带是一种营养价值很高的蔬菜，其中所含的碘可以被人体直接吸收，海带还具有预防动脉硬化和降压的作用。今天教大家做一道海带花生汤，营养又美味，清热解暑，多喝还可以补钙，希望大家喜欢！

(资料图)

食材：

海带结、花生、红枣、姜

做法：

1.我们以海带结作主材料，还有干的花生、红枣，再放两片姜片。

2.海带打结的部分会有一些沙，所以要多泡水，多洗几次。

3.买回来的干花生用水浸泡半天，就变成这个样子。

4.再用高压锅或者用水把浸泡好的花生煮过一次，这样等下煮的时间会缩短，速度会比较快。

5.准备一个高压锅，先放入素高汤，再把海带结放入锅中，多洗几次，洗个5-6次，这样子才能把里面的沙子洗掉。

6.这是用高压锅压过的花生，在压的过程中可以加入少许的盐巴，花生的味道更好，把它放入锅中。

7.再放入几颗红枣，洗干净以后放入锅里。

8.切几片姜片放入锅里面去，调入一些盐巴，再放入几滴香油，不用多，增加它的香气。

9.盖上锅盖，大约压10分钟左右，再等气稍微消了，大约再等待15分钟，盖子可以打开的时候，打开装盘，这道海带花生汤就完成了。

编后语：

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